在贵腐酒的世界里不能没有匈牙利“托卡伊”的身影,坐落在布达佩斯东北部240公里的“托卡伊”是匈牙利贵腐酒的天堂,它在世界贵腐酒领域的地位仅仅次于法国的Sauternes产区,排名屈居第二位。
作为匈牙利的国宝级葡萄酒,它2002年被教科文组织批准为物质文化遗产。它在贵腐酒中的地位就连法国国王都为之倾倒。1631年法王路易十四称“托卡伊”为“王室之酒,酒中”。当然酷爱酒精饮料的俄罗斯人与法国的近邻德国沙皇都对“托卡伊”推崇到了极点。这些不仅仅源于该酒的无法克隆的产地特色,也与它频频的世界大奖有关。常常击败法国、德国、意大利等国而获得金奖。
Chateau Megyer坐落在托卡伊中心地带,葡萄园就坐落在面向南部的Megyer山坡上,它的前身是1576-1602年由Ferenc Dobo领主所拥有的酒庄城堡,如今该酒庄已经被一家法国大型保险集团所收购,并延续了它古老的风土特色与传统的酿造工艺。
酿造该酒的贵腐葡萄是由采摘者在每一棵葡萄树上一串一串精心挑选出来的。